而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时

饮食原则为:高热量、高蛋白、高维生家、易消化饮食,但根据病情变化应及时更改

总之,肝硬化病人的饮食,一定要根据病人的具体情况.合理调剂搭配既保证营养全面,又不使之过量

11.少食多餐肝硬化病人的消化能力降低,每次进食不宜过量,以免加重肝脏负担要少食多餐,尤其是在出现腹水时.更要注意减少进食量,以免增加饱胀不适的感觉

1.食谱应多样化,讲究色美味香及软烂可口易消化严硬化病人的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食谱的变化,选择一些病人喜爱的食物,讲究烹饪,可以增加病人的食欲

3.要有全面而丰富的维生素b族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用维生索c可促进新陈代谢并具有解毒功能脂溶性维生素a结节性肝硬化严重吗、d、e对肝都有不同程度的保护作用

5.摄人适量的矿物质近来有报道,肝硬化病人体内辞和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食.如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜豌豆和乳制品等

4.适量的蛋白质一般每日供给100-120g血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每日每千克体重可供给1.5～2g,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2～3g较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,则不应给予高蛋曰饮食,向要严格限制进食蛋白基,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度

2.要有足够的热量充足的什么是结节性肝硬化热量可减少对蛋白质的消化,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡(1kcal=4.1840kj)较为适宜按体重计,每日每千克体重约需热量35-40千卡

9.禁止饮酒酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢.排出体外饮酒会加重功能本已减退的肝脏的负担所以应绝对禁止喝一切含有酒精的饮料,并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品

8.食盐摄人要适量食盐的每日摄入量以不超过1.0-1.5 g为宜,饮水量应限制在2000毫升以内对于严重的腹水患者或水肿者,每日食盐的摄入量应严格控制在500mg以下,水的摄人量在1000ml以内

7.脂肪不宜过多,禁用动物油,可食用少量植物油肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少,使脂肪的消化和吸收受到严重影肝局灶结节样增生响进食过多脂肪后,过多的脂肪在肝脏内沉积,不仅会诱发脂肪肝,而且会阻止肝糖原的合成,使肝功能进一步减退一般来说,每日以40～50g为宜

6.糖类供应要充足每日以30～50g为宜充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原,对防止毒素对肝细胞的损害是必要的但是过多地进食糖类.不仅影响食欲.而且容易造成体内脂肪的积聚,诱发脂肪肝及动脉硬化等症,病人体重也会日渐增加,进一步加重肝脏的负担,导致肝功能日渐下降

肝硬化病人一般食欲较差,消化功能下降因此,妥善安排肝硬化病人的饮食,保证病人的合理营养,是肝硬化过程中举足轻重的事由于肝功能受到损害的程度轻重不一,往往出现不同的并发症,因而对饮食的要求也不一样一般来说,肝硬化病人的饮食要注肝局灶性结节状增生意以下几个方面:

10.食物宜柔软不宜粗糙应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物更下能食用硬、脆的干食品,以防止刺伤食管造成破裂出血 伴有食管静脉曲张者宜给流质饮食,如菜泥、肉么、烂饭等,上消化道出血时应禁食

饮食治疗的意义是既保证饮食营养又遵守必要的饮食限制,是改善肝脏功能、延缓病情进展的基本措施根据饮食治疗原则,了解病人的饮食习惯和爱好,制定符合治疗需要而又为病人接受的饮食计划