食疗常见女性疾病乳腺增生

乳腺増生是一种乳腺组织既非炎症也非肿瘤的异常增生性疾病,乃女性常见的多发病之一。乳腺增生主要表现为乳管及腺泡上皮增生,单侧或双侧乳房胀痛或触痛,也可有刺痛或牵拉痛,疼痛常在月经前加剧,经后疼痛减轻,常伴情绪波动而变化。乳房出现肿块,大小不等,形态不一,月经前期肿块增大,质地较硬,月经后肿块缩小,质韧而不硬,活动度较好。乳痛主要以乳房肿块处为甚,常涉及胸胁部或肩背部。乳腺增生类属中医学的“乳癖”范畴,多由精神情志刺激、急躁恼怒或日久抑郁所致,分为肝郁痰凝和冲任失调两个证型。

症型分析

1.肝郁痰凝型:乳腺肿块随喜怒消长，有疼痛,胸胁满闷,烦躁易怒,失眠多梦,烦热口干,纳呆食少,舌胖、苔白或腻,脉弦。

2.冲任失调型:乳腺有肿块,经前胀硬,经后便软,月经失调、量少、色淡,神倦体乏,腰腿酸软,舌红、苔白而少,脉细。

饮食原则

1.肝郁痰凝型患者应选择疏肝理气、化痰消咳的药材和食材,如青皮、橘皮、柴胡、川楝子、佛手、郁金、荔枝核、橘核、茯苓、莱菔子、半夏、萝卜、海带、海藻、甲鱼等。

2.冲任失调型患者应选择调理冲任、活血化瘀的药材和食材,如元胡、川芎、香附、当归、益母草、佛手、田七、丹参、白芍、猪肝、兔肉、甲鱼、牡蛎等。

3.多进食富含纤维素的食物,如谷类、豆类的皮,以及各种蔬菜等。由于膳食纤维可以促使脂肪吸收减少,脂肪合成受到抑制,就会使激素水平下降,从而有利于乳腺增生疾病的恢复。

4.宜多食含碘的食物,如海藻、海带、千贝、海参等。碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢正常的功能。纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

5.宜低脂、低糖饮食,少食肥肉、甜食等。忌食辛辣刺激性食物。

青皮炒兔肉

药膳功效：青皮可理气散结、行气止痛,对乳房有结节、胸胁刺痛、经前乳房胀痛明显的乳腺増生患者有很好的治疗效果;兔肉可疏肝解郁、清热解毒、益气补虚,对乳腺增生、乳房疼痛有烧灼感的患者效果较佳。

佛手元胡猪肝汤

药膳功效：元胡、佛手、香附均有行气止痛、活血化瘀、宽胸散结的功效;猪肝可养肝补血。四者合用,可辅助治疗肝气郁结、气滞血瘀型乳腺增生。此汤还能补血调经,对月经不调患者也有益处。

田七薤白鸡肉汤

药膳功效：薤白具有通阳散结、行气止痛的功效,对胸胁刺痛、心痛彻背、小腹冷痛、乳房胀痛等症均有疗效,是治疗胸痹心痛的常用药;田七可活血化瘀、散结止痛。两者合用,对气滞血瘀型乳腺增生有很好的疗效。

柴胡橘皮饮

药膳功效：延胡索可理气通络,化瘀止痛;柴胡可疏肝理气,调畅情绪;丝瓜清热利湿,通络散结;橘皮理气止痛。四者合用,对肝郁气滞的乳腺增生患者有一定的食疗效果。

（文章摘自《女性养生药膳大全》）