玉米须泡水喝有什么好处

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在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途。玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经，无任何副作用。玉米须含有黄酮、苷类、矿物质、有机酸及糖类等，具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。《现代实用中药》中称它为利尿药，对肾脏病，浮肿性疾患，糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药

黄酮及其苷类

黄酮及其苷类物质是植物的次级代谢产物之一，研究发现，玉米须中黄酮类物质的含量多达2.%，而玉米叶中含量为1.%、玉米芯中含0.%、玉米粒仅含0.%，玉米须黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍多。

黄酮类物质的含量与产地、品种及采收时期等多因素有关，采收时间延迟，含量降低;

黄酮类物质对于心脑血管，抗炎镇痛，保肝护肝，抗肿瘤都有一定的活性。

矿物质元素

玉米须中含钾、钠、钙、铁、铜、锌、锰、镁、铬等11种微量元素。

其中钾、锌、铜、铁含量较丰富矿物质元素不仅对人体内的细胞代谢、生物合成及生理生化功能起着重要的作用，并且还参与人体内多种酶的结构与激活，构成体内重要的载体。

铁、铜是合成血红蛋白的催化剂，并参与造血机能，其络合物具有抗菌消炎的作用

钙除作为骨质的主要成分外，还能增加毛细血管壁的致密度，降低其通透性，减少渗出，具有抗炎消肿作用;

人体摄入镁减少时易患高血压和心律不齐;

钾对于高血压也有着非常重要的意义。

镁、铜、锌、锰的存在对脑血管病的防治有良好的作用;

铬是正常糖代谢及脂代谢必需的微量元素，对糖尿病有好处。

玉米须茶

玉米剥皮时把玉米须留着，跟玉米一起放入锅内煮，约1个小时左右，把玉米取出，汤水倒出，就是“龙须茶”。

这种茶水喝起来有点甜味，不仅能泄热通淋，还能平肝利胆，是胆囊炎、胆结石患者很好的食疗饮品。

玉米须煮鸡蛋

玉米须克，两个鸡蛋。

将玉米须和鸡蛋洗净后放入锅中，加水同煮，待鸡蛋煮熟后去皮，再放入锅中煮片刻即可食用。

这种吃法具有利尿祛湿、平肝清热之效，对肝郁气滞型前列腺增生症有辅助效果。