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对于不同的食物，每个人都有自己的爱好，对某些食物更偏爱，对某种食物又比较排斥。其实肝也一样，食物的种类那么多，但是有些食物肝脏最不喜欢的，但是偏偏有很多人都爱吃，这样就给身体带来了很多的负担，健康也会受到影响。
作为人体最沉默的一个部位，不到万不得已，已经承受不住的时候，肝脏也许并不会亮起“红灯”，提醒人们要注意饮食方面的健康。因此很多人一直都没有意识到自己的饮食习惯并不好，没有及时作出调整，以至于自己的健康开始出现下降。
肝不好，是吃出来的，常吃以下几种食物的人，要注意了
肥肉，各种动物的身上都会存在肥肉，我们在吃肉的时候，一定要减少肥肉的摄取量。因为肥肉里面的脂肪含量非常高，如果吃太多的话还可能会引起尿酸水平的升高，对血脂也会产生一定的影响。最重要的一点，现在很多家畜、家禽都是人工饲养的，肥肉里面存在很多的饲料毒素，吃到身体里面很容易伤害自身的健康。
血皮菜，这也是一种很常见的蔬菜，春夏季节吃得人非常多。血皮菜里面的营养非常丰富，经常吃可以降低体内的虚火，非常适合血气旺盛的人食用。不过血皮菜里面也是存在一定毒素的，吃多了可能对身体健康有影响。尤其是本身肝就不好的人，更加不能吃多，万一出现意外就不好了。
皮蛋，这是我们中国的传统食物之一了。很多外国人第一次见到皮蛋的时候，都会觉得很好奇，觉得是蛋发霉了。事实上，皮蛋确实不是什么健康食品，吃多了也会加重身体的负担，尤其是肝脏方面的负担。和皮蛋类似的霉变食物有很多，这些食物最好都不要吃。
路边摊，比如说烧烤、炸串、麻辣烫之类的小吃。现在这些食物深受男女老少的喜爱，既便宜又好吃，丰富了人们的日常饮食。不过这些食物的卫生安全却无法得到保证，路上的灰尘那么多，沾到食物上也会非常脏。而且烧烤和油炸的食物对身体健康并不好，容易刺激到肝脏。
养肝护肝，应该怎么做？
要从饮食方面开始改变，上面几种食物最好就不要多吃了。另外，还需要多吃一些红枣、西红柿以及香菇之类的食物。这些食物里面的营养物质不仅丰富，而且还可以清热解毒，减少毒素对肝脏的伤害。经常吃还能增强身体的免疫力和抵抗力，减少病菌对身体的影响。
还有就是尽量少食多餐，每顿吃到七分饱就好了，减少肉类食物的摄取量，多吃蔬菜水果，增加身体的抵抗力。如果能戒酒的话是最好的，实在戒不掉的话，也要少喝，喝酒之前要吃点东西，不能空腹喝酒。
拒绝熬夜，经常熬夜的人，体质也会慢慢变差，生物钟很难再调整回来。这给身体带来的影响是非常大的，会影响到人体的排毒以及新陈代谢和血液循环，对肝脏健康的影响也很大。
还有就是不能经常生气，情绪方面的起伏和健康也存在很直接的联系。经常生气的人，身体可能比不生气的人差上很多，健康问题也会频繁出现。
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